La lactancia materna, exclusiva o mixta, a los seis meses pasó del 38,8% en 2006 al 66,3% en 2023, según el informe sobre Alimentación de la Encuesta de Salud de España. La lactancia exclusiva alcanzó el 47%, mientras que el 22,3% de la población presentó una dieta de alta calidad.
La proporción de bebés que reciben lactancia materna, exclusiva o mixta, a los seis meses pasó del 38,8% en 2006 al 66,3% en 2023, un aumento superior al 70%. Así lo recoge el informe monográfico sobre Alimentación de la Encuesta de Salud de España 2023, elaborado por el Ministerio de Sanidad y el Instituto Nacional de Estadística (INE).
El incremento fue de 27,5 puntos porcentuales. En ese periodo, la lactancia materna exclusiva casi se duplicó: pasó de alrededor del 25% al 47%. También aumentó a las seis semanas, del 70,7% al 82,5%, y a los tres meses, del 64,3% al 77,4%.
En 2023, el 75% de los bebés recibía lactancia materna exclusiva a las seis semanas; el 65,7%, a los tres meses, y el 47%, a los seis meses. La prevalencia disminuye a medida que avanzan los primeros meses de vida. La Organización Mundial de la Salud (OMS) recomienda mantener la lactancia exclusiva durante los seis primeros meses.
El crecimiento de la lactancia exclusiva fue especialmente intenso entre las clases sociales menos favorecidas. A los tres meses, la proporción pasó del 40,4% en 2006 al 66,9% en 2023 entre los niños de esos hogares, y las diferencias sociales prácticamente desaparecieron a esa edad.
A los seis meses también se redujeron las desigualdades, aunque la disminución de la lactancia durante los primeros meses sigue siendo más acusada en las clases sociales menos favorecidas. Estas diferencias pueden estar relacionadas con las condiciones laborales, las posibilidades de conciliación y el acceso al apoyo profesional.
Entre 2006 y 2023 bajó el porcentaje de menores de 1 a 14 años que no desayunan o solo consumen líquidos: del 18,4% al 10% entre los niños y del 14,8% al 10,2% entre las niñas.
También aumentaron los desayunos que incluyen líquidos, fruta y alimentos ricos en hidratos de carbono, que alcanzaron los valores más altos de la serie histórica. Aun así, solo el 16,6% de los menores desayuna esos tres componentes. El 49,1% consume algún líquido acompañado de pan, tostadas, galletas, cereales o bollería.
En 2023, el 22,3% de la población de un año o más tenía una dieta de alta calidad, según el Índice de Calidad de la Dieta (ICD), que analiza la frecuencia de consumo de distintos grupos de alimentos. El porcentaje fue del 25,7% entre las mujeres y del 18,7% entre los hombres.
La calidad de la dieta también aumenta con la edad. Entre las personas de 15 a 24 años, alcanzó una puntuación elevada el 11,1% de los hombres y el 13,6% de las mujeres. Entre quienes tenían 65 años o más, las proporciones fueron del 30,4% y el 35,1%, respectivamente.
El análisis histórico refleja un descenso de la calidad de la dieta entre 2020 y 2023. En la población de 15 años o más, la proporción de mujeres con una dieta de alta calidad bajó del 35,4% al 26,8%; entre los hombres, pasó del 27,3% al 19,5%.
Solo el 9,7% de la población consume las cinco raciones diarias de frutas y verduras recomendadas por la OMS. El 53% consume fruta fresca a diario y el 31,4%, verduras, ensaladas y hortalizas.
El informe también señala desigualdades sociales en la calidad de la dieta, relacionadas principalmente con un menor consumo de alimentos saludables —como frutas, verduras y pescado— entre las personas de las clases sociales más desfavorecidas.
El monográfico sobre Alimentación forma parte de la serie de informes de la Encuesta de Salud de España 2023, realizada conjuntamente por el Ministerio de Sanidad y el INE. La encuesta se llevó a cabo entre agosto de 2023 y agosto de 2024 y reunió 24.673 entrevistas a población residente en España: 21.032 a personas de 15 años o más y 3.641 a menores.
| Indicador | Cifra |
|---|---|
| Lactancia materna exclusiva o mixta a los seis meses | 38,8% en 2006; 66,3% en 2023 |
| Lactancia materna exclusiva a los seis meses | Alrededor del 25% en 2006; 47% en 2023 |
| Lactancia materna exclusiva o mixta a las seis semanas | 70,7% en 2006; 82,5% en 2023 |
| Lactancia materna exclusiva o mixta a los tres meses | 64,3% en 2006; 77,4% en 2023 |
| Lactancia materna exclusiva en 2023: seis semanas, tres meses y seis meses | 75%; 65,7%; 47% |
| Lactancia materna exclusiva a los tres meses en hogares de clases sociales menos favorecidas | 40,4% en 2006; 66,9% en 2023 |
| Menores que no desayunan o solo consumen líquidos, niños | 18,4% en 2006; 10% en 2023 |
| Menores que no desayunan o solo consumen líquidos, niñas | 14,8% en 2006; 10,2% en 2023 |
| Menores que desayunan líquidos, fruta y alimentos ricos en hidratos de carbono | 16,6% |
| Población de un año o más con dieta de alta calidad en 2023 | 22,3% (mujeres: 25,7%; hombres: 18,7%) |
| Población que consume las cinco raciones diarias recomendadas de frutas y verduras | 9,7% |
| Consumo diario de fruta fresca | 53% |
| Consumo diario de verduras, ensaladas y hortalizas | 31,4% |
| Entrevistas de la Encuesta de Salud de España 2023 | 24.673 en total: 21.032 a personas de 15 y más años y 3.641 a menores |
El 66,3% recibía lactancia materna exclusiva o mixta, frente al 38,8% en 2006. La lactancia exclusiva alcanzó el 47% en 2023.
A los tres meses, el porcentaje pasó del 40,4% en 2006 al 66,9% en 2023. Según el informe, a esa edad las diferencias sociales prácticamente habían desaparecido.
El 22,3% de la población de un año o más, según el Índice de Calidad de la Dieta. El porcentaje fue del 25,7% entre las mujeres y del 18,7% entre los hombres.
El 9,7% de la población consumía las cinco raciones diarias recomendadas por la OMS.