www.secretosdesalud.es
Recetas: Crema de champiñones y puerros
Ampliar

Recetas: Crema de champiñones y puerros

viernes 09 de marzo de 2018, 12:47h
Los champiñones son perfectos para bajar de peso, ya que tienen mucha agua y son ricos en minerales, vitaminas y fibra. ¿Quieres un plato acorde a la “operación” que estás llevando a cabo?

INGREDIENTES

  • 1 kilo de champiñones
  • 4 puerros
  • Mantequilla
  • Caldo de pollo
  • 1 bote de leche evaporada
  • Sal
  • Cominos u otras especias a vuestra elección

ELABORACIÓN

Comenzamos limpiando bien los champiñones y los puerros de tierra.

Después, partimos las verduras y las rehogamos unos 10 minutos en un poco de aceite y mantequilla. Salpimentamos y, una vez rehogados, cubrimos con caldo de pollo y dejamos cocinar unos 15 minutos.

Por último, lo trituramos con la leche evaporada. Antes retiraremos toda la cantidad de caldo sobrante y, si queda espeso, le vamos agregando el caldo.

¡A disfrutar del plato!

¿Quieres leer el artículo al completo? Accede de forma gratuita al quiosco de Hora Punta, desde donde podrás ver la revista, navegar por su hemeroteca y descargarte los números que quieras desde tu dispositivo Android, Apple o en su propia biblioteca de Amazon. Descubre una nueva forma de acceder a los contenidos de Hora Punta, gratis y desde cualquier soporte digital. ¡No lo dudes y haz click aquí!

¿Te ha parecido interesante esta noticia?    Si (1)    No(0)
Compartir en Google Bookmarks Compartir en Meneame enviar a reddit compartir en Tuenti


Normas de uso

Esta es la opinión de los internautas, no de Secretos de Salud

No está permitido verter comentarios contrarios a la ley o injuriantes.

La dirección de email solicitada en ningún caso será utilizada con fines comerciales.

Tu dirección de email no será publicada.

Nos reservamos el derecho a eliminar los comentarios que consideremos fuera de tema.