16/10/2025@13:07:18
En el Día Mundial de la Alimentación, la ONU destaca la necesidad urgente de unidad para construir sistemas alimentarios sostenibles. A pesar de que el mundo produce suficiente comida, 673 millones de personas padecen hambre, mientras que la obesidad y el desperdicio de alimentos siguen en aumento. El Secretario General António Guterres enfatiza que se deben abordar los nuevos desafíos, como las crisis climáticas y el uso del hambre como arma en conflictos. Se hace un llamado a la solidaridad para garantizar una alimentación adecuada y saludable para todos. Además, se subraya el caso de las chakras andinas, donde mujeres indígenas preservan la agrobiodiversidad y contribuyen a la seguridad alimentaria en Ecuador.
