16/07/2026@12:40:19
La Universidad CEU Cardenal Herrera ha inaugurado el I Simposio Internacional en Gerociencia, donde expertos de más de veinte centros de investigación analizan la influencia de la dieta, el ejercicio, el sistema inmune y la microbiota en el envejecimiento. Investigadores destacados como Allen Taylor de Tufts University y José Viña de la Universitat de València presentan hallazgos sobre el estrés oxidativo, la fragilidad y la longevidad. Este evento busca establecer un hub internacional para fomentar la colaboración científica y mejorar la salud a través del entendimiento de los procesos biológicos del envejecimiento. La importancia de una dieta equilibrada y del ejercicio moderado se subraya como clave para un envejecimiento saludable.
