www.secretosdesalud.es

Pescado

Regulación de menús saludables en escuelas infantiles para niños de 0 a 3 años

01/06/2026@17:13:16

El Ministerio de Derechos Sociales, Consumo y Agenda 2030 de España ampliará la regulación de menús saludables a las escuelas infantiles para niños de 0 a 3 años. Esta nueva normativa garantizará el consumo diario de fruta y verdura fresca, así como un aumento en la oferta de pescado y legumbres, limitando frituras y precocinados. Los centros educativos deberán promover la lactancia materna y seguir pautas específicas del Real Decreto de Comedores Escolares Saludables y Sostenibles. La regulación busca asegurar una alimentación saludable desde la primera infancia, estableciendo estándares nutricionales que incluyen agua y leche como únicas bebidas. Además, se implementarán medidas para garantizar la seguridad alimentaria adaptadas a esta franja etaria.

Pescado y verduras mejoran el bienestar emocional de los escolares

El consumo de pescado y verduras está relacionado con un mejor bienestar emocional en escolares, según un estudio de la Universidad Politécnica de Madrid. Los investigadores encontraron que los niños que consumen verduras al menos dos veces al día y pescado dos o tres veces por semana tienen menor riesgo de baja calidad de vida relacionada con la salud. Este trabajo, parte del proyecto ASOMAD, resalta la importancia de hábitos dietéticos saludables y su impacto positivo en el desarrollo emocional infantil, además de promover la actividad física y reducir el tiempo frente a pantallas. Estos hallazgos son relevantes para diseñar políticas educativas y programas de salud pública enfocados en mejorar el bienestar de los menores.

  • 1

El pescado es el alimento menos consumido entre los españoles

‘Reflexiones sobre alimentación y salud en la población española