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Sostenibilidad

Tendencias tecnológicas 2025: Chips, IA y fermentación de precisión marcan el futuro

07/01/2025@11:34:13

EURECAT presenta las tendencias tecnológicas para 2025, destacando el diseño de chips específicos para sectores clave, la expansión de la inteligencia artificial generativa y la fermentación de precisión en agroalimentación y biomedicina. Se anticipa un aumento en la sostenibilidad mediante tecnologías que protegen el capital natural, así como el desarrollo de inteligencia artificial agentiva, que permitirá agentes autónomos capaces de resolver problemas con mínima supervisión. La Ley Europea de Chips también marcará un hito en la competitividad del sector.

Subproductos agroalimentarios mediterráneos mejoran la calidad de alimentos para animales

La profesora Gema Romero Moraleda de la Universidad Miguel Hernández ha expuesto en el IDF Circularity in the Dairy Chain Symposium 2024 los beneficios del aprovechamiento de subproductos agroalimentarios mediterráneos para la alimentación animal. Su investigación destaca que este enfoque permite la producción de alimentos de alto valor biológico y leche con un perfil lipídico más saludable, contribuyendo a la sostenibilidad económica y ambiental en la ganadería caprina lechera. Esta estrategia no solo mejora la calidad de los productos lácteos, sino que también promueve el bienestar animal y reduce el impacto ambiental.

Catorce hospitales de la Comunitat Valenciana desarrollan planes de gestión de la huella de carbono

La Comunitat Valenciana cuenta en estos momentos con catorce hospitales que trabajan en la implantación de planes de gestión de la huella de carbono con el objetivo de avanzar hacia una sanidad más sostenible.